品牌与零售商面对市场变动的策略重塑
疫情后经济正常化的进程面临诸多挑战。中国政府大力推动健康消费和电子商务，开辟了新的机会。随着信息技术和公共卫生意识的推动，体育产品需求急剧增加。
生成型人工智能（GenAI）正在改变中国消费市场，为企业解决运营问题和提升客户体验提供了新工具。
报告指出影响品牌和零售商的关键趋势，考虑到消费者对低通胀的担忧和宏观经济的不稳定性，创新策略成为取得长期成功的关键性因素。
经济不稳定对中国消费市场的影响
2024年，中国消费市场面临多重挑战，消费者信心下降、零售销售增长放缓、资产价值波动以及经济不确定性。 2023年的储蓄率为31.7%，略低于2022年的33%基线。通胀压力导致生产者价格指数（PPI）下降0.8%、消费者价格指数（CPI）上升0.2%，这可能影响价格预期和购买决策。
在行业动态方面，2024年6月，食品行业增长11%，汽车行业增长17%，其中电动汽车销售激增37%。电子商务保持强劲势头，2023年销售额增长8.4%。尽管面临挑战，中国庞大的14亿消费者基数仍为市场带来稳定性。
香港零售业在2024年第一季度经历了6.6%的下滑，主要是由于北上消费增加和本地货币强劲，需要迅速调整并增加政府政策支持。东南亚，包括越南、菲律宾和印尼在2024年经历显著的经济增长。预计到2030年，中产阶级将占全球消费者基数的三分之二，从而增加对东南亚奢侈品、化妆品及医疗用品的需求。
中国最新政策变动及其对国内消费市场的预期影响
2023年9月，中国推出了新质量生产力框架（NQPF），聚焦于技术创新、产业转型、生产要素与环境可持续性。 NQPF旨在提升生产力，加快中国的数字化与电子商务发展。
NQPF的议程优先考虑未来产业规划，培育新兴产业，现代化传统产业，加强供应链韧性，并优化产业链，特别是服务业。由于新产业和技术的发展，如本土产品的兴起和城市步行的普及，新的消费模式正在形成，这些模式可能会受到NQPF的进一步影响。
通过创新性地配置劳动力、资本和技术，NQPF促进高质量的经济发展，满足不断增长的中产阶级对多元化商品和服务的需求。作为推动可持续与绿色发展的关键策略，NQPF有助于加强经济增长，提高居民的可支配收入和消费支出。消费者价值观和政府举措推动了对环保产品和健康及福祉服务的需求增加，预期NQPF的创新将支持这一趋势。
消费模式转变
中国消费者对消费持谨慎态度，零售销售增长缓慢。消费者信心指数下降，必需品和非自由选择性商品的购买可能会增加。
中国家庭的高储蓄率是由于宏观不确定性，导致消费者谨慎消费并重新思考购买习惯。这引发了对零售商控制开支和预测需求变化能力的担忧。中国消费者变得更加节俭，寻求折扣，推迟购买。电子商务巨头，如阿里巴巴和京东，正在实施新策略，以吸引价格敏感的顾客。
零售商必须强化其线上平台，实施动态定价策略，多样化产品供应，以及利用技术提高效率和增强本地采购来适应变化。零售商可以利用数字技术为特定客户群提供量身定制的产品，通过数据分析和消费者洞察增强客户体验。
中国奢侈品市场
预计全球奢侈品市场在2025年将达4640亿美元，并在2030年攀升至6060亿美元。其中，中国市场在2030年的预期占比将达到1480亿美元，显示其在全球奢侈品市场中的主导地位。由于人民币贬值和经济的不确定性，中国、香港和澳门的奢侈品销售显现下滑趋势，而日本市场的吸引力则在增强。
香港的奢侈品市场预计将以4.5%的年复合增长率稳步增长至2030年，增长动力主要来自皮革制品、珠宝和手表。中国增加的免税购物政策也为市场增长助力。年轻的高净值人士对奢侈品市场的需求趋向于可持续性和产品的实质价值，而非单纯的品牌知名度。他们寻求个性化和独特的奢华体验，要求企业能够适应这些新的消费需求。
此外，中国高净值人士购买习惯正在发生变化，更多消费者选择在线购买奢侈品，其中中国內地的消费者占这一市场的45%。线上购物平台因其便利性、丰富的产品信息和相对合理的价格，越来越受青睐，这一趋势同时给奢侈品及电子商务行业带来了机遇与挑战。
在当前经济环境下，中国消费者越来越重视储蓄和投资，间接推动了奢侈品消费的增长。奢侈品公司应当提供更多超高端商品，专注于打造体验式零售环境，并充分利用数字平台来满足线上奢侈品购买的需求。
在国内外打造品牌叙事
中国品牌为了吸引年轻一代，必须创造具有强烈情感影响力的叙事，重视性价比、促销优惠以及创新性，这些因素往往超越了品牌忠诚度。调查显示，20%的消费者看重创始人形象，而30%的消费者则更注重关键意见领袖的声音。香港消费者优先考虑品质和可靠性，而中国消费者正在采用社交媒体和数字技术，依赖线上评价和电子商务来做出购买决策，并对创新品牌表达出高度欣赏。
过去一年中，有30%的中国消费者偏好国内品牌，反映出本地品牌在认知价值和购买模式上具有显著的本土优势。因此，中国公司应该持续关注创新和市场趋势，吸引消费者，提升品牌价值。
此外，由于创新、战略联盟和高质量增长，越来越多中国品牌出海，利用技术、设计和成本效益成功渗透国际市场，展示出中国商业策略的转变。
充分利用信任奖励
企业必须了解不同市场消费者期望，以培养忠诚和信任，中国独特的社会、文化和经济因素影响着消费者行为和购买决策。中国消费者在某些行业对商品和服务的重视程度极高，尤其是健康保健、航空和科技领域。
中国制造在消费品与零售业的信任度相对较高，这主要归因于产品质量、创新能力、全球认可度以及与中国文化的共鸣。然而，相对于社交媒体和娱乐行业，消费者的信任度较低。中国零售业面临的主要挑战是如何获得顾客的信任并将之转化为持续的业务增长，尤其是在信任溢价高于全球平均水平的情况下。
中国消费者在与国际品牌互动时持谨慎态度，他们特别关注数据保护、高质量商品和企业道德。个人信息保护法（PIPL）要求商家必须遵循数据隐私，这不仅有助于维护客户隐私，同时也是商家避免法律后果、增加顾客信任和忠诚的关键。
利用中国对可持续性日益增长的兴趣
中国消费者对可持续主题的关注增加，消费习惯正逐步转向环保产品。特别是在旅游业，生态旅游和健康旅游的需求急剧增加。相比全球其他地区，中国内地消费者更重视遵守行业及政府可持续性标准的品牌，凸显文化及社会经济因素在品牌沟通中的重要性。
然而，相较于香港和国际市场，中国内地消费者对垃圾管理的重视程度较低，呈现出其对环境、社会和治理（ESG）要素的期望差异。因此，跨国公司（MNCs）需要为中国市场制定独特的可持续性沟通计划，考虑到消费者的期望和意识，政府主导的活动为品牌突出产品的可持续性提供了机会。
中国内地员工支持减少环境影响。中国消费者正在推广可持续产品和服务，而香港消费者在气候倡议中的参与度较低，凸显了增加可持续性教育的必要性。中国致力于可持续发展，目标到2060年实现碳中和，要求零售商适应法律规定并保持竞争力。
利用渠道创新改善购物体验
中国的数字化进程已经影响了购买决策，线上销售增加，线下实体提供体验，包括电子标签和虚拟现实（VR）。零售业中消费者对购物渠道的需求不断演变，品牌必须创新。
实体商店正在利用增强现实（AR）技术结合数字与实体世界，创造沉浸式购物体验，增强顾客参与度和品牌活动参与度。中国消费者偏好在线购买高端商品，外国品牌可以通过在中国主要电商平台上建立强大的网络，并结合创新的店内销售体验，提升竞争。
人工智能（AI）驱动虚拟试穿和预测模型的兴起，可以大幅降低零售业产品退货率，这些技术正在改变店内和线上购物，从而提高消费者满意度和忠诚度。
中国医疗保健行业浪潮
中国消费者在食品选择上优先考虑健康、福祉和便利性。随着健康生活方式的兴起与政府推动的健康计划，消费者的饮食偏好正朝着更健康的方向发展。 2023年，中国的体育和健身行业市值达到36741亿元，特别是Z世代和千禧一代，健康意识明显提升。
中国政府的“健康中国2030计划”透过增加体育活动、扩大医疗设施和提升公共健康设施来提高国民健康水平。全球消费者要求可持续食品生产和改善饮食，要求食品公司在增强食品供应的同时减少环境影响。
随着越来越多的人选择富含水果、蔬菜和植物性食品的健康饮食，市场对健康商品的需求持续增长。食品生产商和零售商可以透过提供健康且便利的选择来满足这一需求。
定向智能移动与生成型AI的发展
随着AI技术的快速进步和政府推动的数字化举措，中国智能设备市场正迅速扩展。 AI在智能设备中的多样化应用不仅扩大了产品与服务的范围，也提升了零售业的生产力。中国内地消费者对AI的日益信任显著增强了中国AI发展的机会，并增强了企业推广新兴技术产品的能力。
生成型AI越来越频繁地在职场中被使用，减少了公众对AI潜在风险的担忧。尽管中国消费者对AI相关风险的敏感度较低，但他们对AI治理和数据安全持谨慎态度。随着技术采纳和政府的规范化管理，中国市场为消费品牌提供了巨大的发展机会，尤其是在自动驾驶汽车和无人机配送领域。
企业应根据自身的特定需求评估生成型AI在消费品运营中的应用潜力，包括供应链管理、需求预测、客户支持和内容营销等方面。此外，企业必须建立健全的AI治理框架并确保透明度，以建立公众对AI应用的信任。
利用技术提升人力资源的价值
AI与人类能力结合可以构建更高效的劳动力网络。员工期望生成型AI对职业生涯的影响，专注于技能发展、创新和工作质量。利用整合AI自动化完成重复性任务，员工则专注于有趣的项目，参与决策，增强员工的满意度、在企业中的参与度、以及主人翁意识。
生成型AI和机器人等技术进步正变革工作场景，促进创造力与技能发展，但也引起了对偏见和虚假信息的担忧。商家可以通过整合AI和人力来提升客户服务，使团队能更有效地处理重复性任务并进行数据分析，从而提高服务质量及客户满意度。
零售商应推广持续学习和技能发展，以建立一支能够适应市场变化的动态劳动力。专注于以客户为中心的AI设计，创建用户友好的系统，以实现无缝的购物体验。实施符合伦理的AI治理框架，提升企业声誉和信任，同时解决潜在的偏见和滥用问题。
结语及建议
中国消费者市场的快速演变促使零售商必须灵活调整策略，以应对日益复杂的竞争环境。这包括提升网络能见度、实施动态定价、拓展产品多样性，并通过本地采购和技术驱动的营运效率来降低成本。
奢侈品公司则可通过推出超高端产品、积极利用数字平台并专注于创新，来增强品牌吸引力、培养忠诚度，并将中国品牌推向市场领导地位。与此同时，企业应优先考虑数据隐私合规，以规避法律风险并提升客户信任，同时把握中国消费者日益增强的环保意识，推广可持续产品以满足市场需求。
零售商需采用多渠道策略，尤其是在实体店内，以保持竞争力并满足顾客不断提升的期望，而食品公司则可针对注重健康的消费者对便利性的偏好，推出相应的产品和服务。此外，中国在人工智能（AI）和电动车（EV）领域的蓬勃发展，将为AI支援的商品和服务带来新机遇。零售商必须将AI技术与人类技能有效整合，才能在AI驱动的零售时代中脱颖而出，实现持续成功。
